18日上午，公司工會在英崗嶺橋二分礦班中餐食堂舉辦煤礦單位職工班中餐廚藝技能大賽，六家煤礦單位的18名選手參加了比賽。公司紀委書記、工會主席計爰啟同志出席并作賽前講話，公司總經理助理羅有根同志到現場指導。
選手們在規定的30分鐘內，抽簽分組進入各自的灶位，展技術亮“絕技”，一盤盤色香味俱全的菜品端上了品嘗臺，本次大賽設規定菜品和自選菜品，規定菜為辣椒炒肉和土豆絲兩道，自選菜由參賽選手自行決定制作家常拿手菜。選手參賽菜品吸引在場人員品嘗評論，并在現場熱烈討論和交流，這對提升煤礦單位班中餐工作水平有裨益，同時為職工搭建了一個廚藝技能交流平臺。
經過評委從色、香、形、味、口感和創意六個方面綜合評定，花鼓山煤業汪慶獲得大賽一等獎；花鼓山煤業雷進華、大光山煤業李建英獲得大賽二等獎；英崗嶺煤礦徐建平、天河煤礦朱紫蓮、八景煤業章艷紅獲得大賽三等獎。花鼓山煤業、大光山煤業、天河煤礦分獲大賽團體一、二、三等獎。英崗嶺煤礦獲得大賽組織獎。
